Per la prima volta nel mio blog non mi occupo solo di cibo.
Vorrei discutere con voi di quali siano degli efficaci disinfettanti per le superfici: sia quelle da lavoro che per fornelli e simili, ovvero tutte quelle a contatto con il cibo.
Premetto di essere ignorante in materia e di non avere mai usato nessun metodo naturale. Forse per prigrizia o forse perche' e' sempre piu' facile comprarne uno in negozio.
sabato 14 giugno 2014
martedì 3 giugno 2014
Crostata con crema pasticcera e frutti
Adoro la crostata con crema pasticcera e frutta! Tre diverse forme che si combinano perfettamente. Il croccante ma friabile della pasta frolla, la leggerezza della crema pasticcera e l'acidità della frutta.
Dolce perfetto anche per usare la frutta fresca che personalmente preferisco invece di cuocerla e perdere i loro gusti e succhi naturali.
Un ottimo frutto da combinare secondo me è la fragola. Principalmente per il gusto dolce ma acido allo stesso tempo. Poi per la consistenza croccante della fragola e ultimo ma non meno importante per il COLORE! Il colore rosso sgargiante è perfetto su dei colori tenui giallo-crema della crema e della crostata.
Ingredienti?! Un'ottima pasta frolla, crema pasticcera vellutata e fragole fresche!
Di seguito vi riporto i link dal mio blog per la pasta frolla e la crema pasticcera:
Dolce perfetto anche per usare la frutta fresca che personalmente preferisco invece di cuocerla e perdere i loro gusti e succhi naturali.
Un ottimo frutto da combinare secondo me è la fragola. Principalmente per il gusto dolce ma acido allo stesso tempo. Poi per la consistenza croccante della fragola e ultimo ma non meno importante per il COLORE! Il colore rosso sgargiante è perfetto su dei colori tenui giallo-crema della crema e della crostata.
Ingredienti?! Un'ottima pasta frolla, crema pasticcera vellutata e fragole fresche!
Di seguito vi riporto i link dal mio blog per la pasta frolla e la crema pasticcera:
Pasta frolla Perfetta
Il mitico impasto della pasta frolla adatto a preparazioni prevalentemente dolci ma anche salate.
Googlando troverete non mille ma milioni di ricette.
Personalmente sono sempre alla ricerca della ricetta perfetta che soddisfi gusto vista e anche tatto se così possiamo dire. Sembra la cosa più facile al mondo ma la preparazione della pasta frolla può essere intricata, soprattutto leggendo tante, troppe ricette a riguardo.
Convenevoli a parte, per il momento, la mia pasta frolla perfetta include questi ingredienti:
Googlando troverete non mille ma milioni di ricette.
Personalmente sono sempre alla ricerca della ricetta perfetta che soddisfi gusto vista e anche tatto se così possiamo dire. Sembra la cosa più facile al mondo ma la preparazione della pasta frolla può essere intricata, soprattutto leggendo tante, troppe ricette a riguardo.
Convenevoli a parte, per il momento, la mia pasta frolla perfetta include questi ingredienti:
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